La pizza

La pizza

Cucinare la pizza, la sua storia, la sua evoluzione: dalla classica pizza napoletana alle pizze più originali per forma e ingredienti!

Grazie allo Slow Food di Verona conosceremo i più famosi pizzaioli del territorio, vincitori di premi nazionali e internazionali

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Descrizione

Impariamo a cucinare la pizza, dalla più semplice e tradizionale alla più elaborata e gustosa. Partendo dall’impasto ai metodi di cottura, sperimentando nuovi ingredienti o rivisitando le tradizionali pizze italiane.

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